Разделы
Груша
Груша не только вкусна, но и полезна. Ее плоды являются богатым источником ценного витамина Р. Больше всего груш выращивают на теплом юге. Но и в средней полосе их можно отведать. Вкусные плоды приносит, например, сорт Бессемянка. Это один из лучших сортов в нечерноземной полосе страны. Плоды часто не имеют семян, за что сорт и получил свое название. Ценно, что созревшие фрукты не осыпаются. В нечерноземной полосе урожай собирают в начале сентября, в более южных районах — раньше.
Высокими урожаями славится в средней полосе и другой сорт груши — Тонкозетка. Со взрослого дерева можно снять 250 килограммов плодов. Важно, что эта груша растет почти на любой почве.
Часто встретишь в средней полосе и сорт груши Бергамот осенний. Опытники иногда прививают его на рябине, ирге или боярышнику. На карликовых подвоях эта груша приносит плоды уже на четвертый год. Да и плоды на карликовых деревьях значительно крупнее.
Оказывается, груша — золотое дерево! Сорт народной селекции Бергамот черкесский может принести 1500 килограммов плодов с одного дерева. Вот это урожай! Даже столетние деревья этого сорта порой приносят по 500 килограммов плодов. Выращивают его на Северном Кавказе. А вот с карликовых деревьев груши сорта Пасс-Крассан можно снять гигантские плоды по целому килограмму! Они очень сочные и вкусные. Эту грушу выращивают в Закавказье, в Закарпатье и некоторых других районах.
Большой популярностью у садоводов пользуется ранний сорт груши Вильямс. Его выращивают в Краснодарском, Ставропольском краях, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии. Эту грушу увидишь в садах Украины и Средней Азии.
Груша Вильямс дает ежегодные урожаи, быстро вступает в пору плодоношения. Груша, привитая на айве, начинает плодоносить порой даже на второй год! Плоды очень вкусные.
В Челябинской области садоводы полюбили, например, летний сорт груши Маленькая радость. Плоды у нее нежные, сочные, с приятной на вкус желтовато-розовой мякотью. С деревьев в среднем собирают по 64 килограмма плодов. Из осенних сортов в этой области популярны сорта Передовая и Яркая.
Очень интересен сорт груши Нарядная Ефимова. Вывели его в Научно-исследовательском институте нечерноземной полосы. Вид плодов действительно нарядный. Они светло-желтые с красным румянцем. Мякоть у плодов вкусная, кисло-сладкая, сочная, нежно-маслянистая, ароматная. Созревают плоды в конце августа — начале сентября. Сорт зимостоек и урожаен. Плодоносит груша уже на пятый-шестой год, устойчива к парше.
На Куйбышевской опытной станции по садоводству скрестили выносливый Бергамот волжский с теплолюбивым Вильямсом. Новинку назвали Ранняя. Он получил распространение в Куйбышевской, Ульяновской областях. Мякоть плодов довольно нежная, полумаслянистая, сочная, хорошего вкуса.
В средней полосе грушу высаживайте на участках, защищенных от голодных ветров. Выбирайте южные, юго-западные или юго-восточные склоны с суглинистыми или супесчаными почвами. В низинах и на тяжелых почвах груша не растет.
Расстояния между саженцами в ряду 4 метра, а между рядами — 6 метров. Посадочные ямы выкапывайте глубиной в 60—70 сантиметров и диаметром 100—125 сантиметров. При посадке саженцев не вносите минеральные азотные удобрения и неперегнивший навоз. Посадочные ямы засыпайте смесью из плодородной земли и перегноя, куда добавьте суперфосфат, калийные соли или древесную золу. Если почвы кислые, добавляют известь.