Яичная диета: меню и основные принципы

Яичная диета вызывает много споров, так как с одной стороны ее действенность для похудения уже проверена и вполне объяснима. В одном яйце содержится всего 70—90 калорий, в зависимости от размера, тогда как пара яиц дают вполне ощутимое чувство сытости. Но с другой стороны исследования на тему того, что яйца являются источником холестерина и злоупотреблять ими, а уж тем более есть ежедневно, не стоит, по-прежнему ведутся. Тем, кто любит яйца и считает, что попытка обвинить их в повышении холестерина не слишком обоснованна, яичная диета наверняка понравится.

Продолжительность диеты и ее основные принципы

Эта диета основана на принципах раздельного питания и уменьшении калорийности употребляемой пищи. Каждый день употребляются яйца, фрукты и овощи, не жирное мясо. Продолжительность данной диеты во всех источниках различна, встречается даже четырехнедельная. Но, по мнению диетологов, питаться по одной и той же схеме с определенными ограничениями — не слишком полезно для здоровья. Поэтому лучше всего ограничиться неделей, в течение которой яичная диета позволит избавиться от трех-пяти килограмм, а если сократить ужины, то на все семь.

Что запрещено

В период диеты категорически запрещены любые жиры, а также отступление от предлагаемой схемы питания. Если были допущены какие-либо нарушения, то диету требуется начинать сначала.

Яичная диета, примерное меню

На завтрак разрешены два отварных яйца или омлет из них и один грейпфрут. Такому сочетанию продуктов приписываются особенные свойства по сжиганию жиров.

На обед съедается большая порция овощей или фруктов, можно и того, и другого, но среди фруктов должен присутствовать грейпфрут.

На ужин повторяется меню завтрака, вместо которого также можно съесть кусок отварной говядины и грейпфрут. Если хочется добиться более видимого результата, через день можно практиковать отказ от ужина, заменяя его водой, которой в день необходимо употреблять не менее двух литров. Также допускается зеленый чай без каких-либо подсластителей.

Желательно отказаться от перекусов и заменить их чаем, но если уж совсем невмоготу, можно съесть огурец или морковку.

Таким образом, получается, что в день нужно употреблять от двух до четырех яиц, а сама калорийность рациона не превышает 1000 калорий.

Противопоказания

Яичная диета имеет определенные ограничения, но их не очень много. Она не подходит беременным и кормящим, людям, страдающим аллергией на яйца, а также тем, у кого не благополучно с почками, так как большое количества белка в меню может повлиять на состояние здоровья негативно.